שייק תפוח, תמרים, אגוזי מלך, קינמון וג'ינג'ר

אכילת תפוחים מסייעת לשליטה ברמת הכולסטרול ובמניעת מחלות לב. בקליפת התפוח נמצא גם נוגד החימצון רוטין.
אגוזי מלך מסייעים בהורדת הכולסטרול ה"רע" ותורמים למניעת מחלות לב. הם עשירים בחומצה אלפא-לינולנית (חומצת שומן מסוג אומגה-3) ונחושת.
ג'ינג'ר הינו אחד מצמחי המרפא החשובים באיורוודה (רפואה הודית עתיקה), יש המאמינים שהוא משפיע על מערכות גוף שונות, משכך כאבי בטן, מקל על בחילות ומפחית הקאות, לוחם בחיידקים, אנטי-דלקתי, עוזר בהפרעות עיכול עם גזים, מעכב התכווצויות בקיבה, מקל על בחילות בוקר. יהודי תימן מאמינים שהוא עוזר לפתרון בעיות ראיה, לטיפול בשיעול ובליחה ולהגברת האון הגברי.

מספר מנות: מנה אחת
זמן הכנה: 5 דק'.
מצרכים:
1 תפוח
2-3 תמרים מזן מג'הול או זן אחר (כמות התמרים תלויה במידת המתיקות הרצויה)
חופן אגוזי מלך
חתיכה קטנה של שורש ג'ינג'ר טרי וקלוף
אבקת קינמון לפי הטעם
כוס מים

אופן ההכנה:
מכניסים לבלנדר את כל המצרכים, מפעילים את הבלנדר עד שמתקבל שייק חלק. מוסיפים עוד מים במידה והשייק סמיך מידי לטעמך.

להדרכה, הכוונה ותמיכה אישית במעבר לתזונה צמחונית / טבעונית / רואו פוד Raw Food / תזונה יוגית ראה/י:
תזונה אחד על אחד וסדנאות בישול.